160元即可认领4年生红富士苹果树一棵，其中10元资金用于建档立卡贫困户帮扶，认领后果树将挂上您的认领牌，由经验丰富的合作社果农为您统一管理果树。您将拥有果树当年所产不低于20斤的所有果实。近日，在蒙阴县垛庄镇孙家峪子村果树认养采摘节上，认养果树的游客在忙着采摘苹果。

果树认养人：

不一样的采摘游体验

“年初去蒙阴时，路过孙家峪子村聚利果品专业合作社，看到认养果树采摘的活动。”果树认养人李传吉说，认养的果树结果后还能自己采摘，他感觉这个事情很新奇，体验度很高。

李传吉了解到，160元就可以认领红富士苹果树一棵，果树统一管理用有机肥，不打农药。另外，每成功认养一棵果树，其中10元资金将用于国家扶贫系统建档立卡贫困户帮扶。“认养果树还能为扶贫工作助力，感觉特别有意义。”李传吉说，他所在的公司团建活动也有这方面的需要，最终他认领了300棵果树。

“11月初，合作社打电话通知我苹果大丰收，随时可以去采摘。周六，我们约上同事和亲朋好友一起去采摘苹果。”李传吉说。

李传吉告诉记者，当天去采摘苹果的人特别多，一棵苹果树能收获30斤到40斤果子。“我们同行的很多人都不想走，摘完苹果去农家乐吃个饭再在附近赏赏秋色，非常别致的一日游体验。”李传吉说。

认养的苹果树结果量喜人，那苹果好吃吗？李传吉说，苹果的口感比普通的苹果要甜、要脆。

一天的时间，李传吉和朋友们采摘了50棵果树。“剩下的250棵苹果树，我们过段时间再采摘一部分，亲朋好友们互相分享一下，实在吃不了的就寄存到合作社的冷库里，到过年的时候再吃。”李传吉说。

享受采摘乐趣

2600余棵被认养果树正采摘

“2016年和2017年，我两次去栖霞，看到那边有名人认养果树的案例，明星认养只是很小的一部分，不成规模。”聚利果品专业合作社社长王铭聚说，看到这个情况就想，村里也有果树，为什么不能复制这个模式，让普通大众也能认领果树，能享受采摘的乐趣。

认养果树的游客在忙着采摘苹果。

2018年，王铭聚开始筹备果树认领采摘这个项目。2019年端午节期间，蒙阴县垛庄镇孙家峪子村和当地镇党委、政府联合，举办了“2019年蒙阴县垛庄镇全域旅游活动季暨聚利合作社果树认养节”。

据介绍，果树认领采摘活动通过现场报名和线上报名两种模式。果树认养节期间，有2600多棵苹果树被全国各地游客认养。“认养最多的是600棵，以公司的名义认养的。”王铭聚说，也有以个人名义认养的，认养人有临沂本地的，也有外地的。

报名认养果树后，需填写认养信息，注明认养人的姓名及联系方式，认养的棵树，给果树起好名字，基地统一制作标牌，签订果树认养协议书。每成功认养一棵果树，其中10元资金将用于国家扶贫系统建档立卡贫困户帮扶。

据了解，合作社与中科院合作可远端监控数字化果园，游客在“数字果园”，以160元每棵认养的4年生烟富3号红富士苹果树，由合作社统一严格按照无公害农产品和绿色食品标准组织生产、管理，绿色食品认证、第三方农药残留检测报告、果品安全等可通过果品二维码追溯。只要认养了这颗果树，果树结的所有苹果都是认养人的，保底最低20斤的果子，不够20斤的话，合作社补贴到20斤。

10月底11月初，苹果成熟后，合作社第一时间通知认养人前来采摘，认养人无法亲自采摘的，合作社免费采摘，免费暂存在基地水果专用冷库30天，也可快递给认养人。

回款快、易保价、降成本

高效农业促进乡村游良性发展

蒙阴县垛庄镇孙家峪子村高效农业产业园被中国农业科学院列为“数字果园”、国家“863”高新计划项目，山东省水肥一体化、有机肥替代化肥省级种植示范基地。产业园创新的果树认养采摘模式，不仅满足了人们“亲近自然，享受生活”的乐趣，还开启了“全域旅游和‘果树智慧种植+果树认养’融合振兴新模式”，对加快当地农商文旅融合发展，更好地推动乡村振兴，起到了很好的借鉴和示范意义 。

“普通的苹果种植销售模式是种植、收获、销售，苹果卖掉之后才能收到款，果树认养采摘模式实现了提前收款，回款迅速。”蒙阴县垛庄镇人大副主席高涵说。

高涵分析，果树认养采摘在果品保价方面有很大的优势，目前，普通苹果的收购价在1.5元到1.8元，假设一棵果树产果25斤，果树认养采摘模式的果子单价为7元左右，远远超过普通水果销售模式，平均一颗果树多盈利近100元左右。

另外，果树认养采摘模式节省了人工采摘费用。传统的销售模式，人工采摘后，还需要将苹果按个头大小、质量、色泽分类挑选，然后到达经销商手中。现在认养人自己采摘，节省了采摘和分拣的人工成本。

“认养人前来采摘，一家人或者几家人一起，不可能摘了苹果就走 ，会在周边农家乐吃饭，也有可能住宿，这些衍生的消费对于村民来说又是一笔收入。”垛庄镇人大副主席高涵说，认养一棵果树，苹果可能不够吃，很多人觉得品质好，会再多买一些苹果，这样就促进了购买力，产业园的苹果还不愁卖不上价格。

高涵最后告诉记者，苹果价格上去了，管理就跟上了，高质量的管理进一步提高了苹果的品质，这样就产生一个良性循环。与此同时，高效农业带动乡村旅游发展，促进了当地振兴乡村。